セブで台湾式しゃぶしゃぶ　REDHOUSE

• • 公開 : 2018/06/13
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こんにちは！CELLA　ＵＮＩキャンパス学生マネージャーAIKAです！

セブに来て早4か月、、、、、、、、うどん、お鍋、お寿司、、、、、色々なものが恋しいですが

最近のわたしの体が特に恋しがっていたのは、、、、、くったくたに煮たお野菜でした（笑）

元々サラダなどの生野菜よりお鍋の中に入った白菜が好きだったのですが中々セブでは出会えませんでした。

その話を台湾人の友達に話したところ、台湾式しゃぶしゃぶがセブにもあることを教えてくれたので

くったくたの白菜を求めて　Jモール近くにあるREDHOUSEというレストランにお邪魔してきました

CELLA両キャンパスから行く場合はタクシーでもジプニーでもJモールに向かい、大きく赤いREDHOUSEと書かれた看板がでているので

そこで降りれば問題ないと思います

同じ敷地内に韓国式サウナがありました（笑）少しさびれている雰囲気でしたが浴槽もくったくたの白菜並みに恋しいので

今度挑戦してみたいと思います（笑）

中に入るとほぼほぼ中華系のお客さんしかいなく、後は少数のフィリピン人以外の外国人がいました。

タレのコーナーが真ん中にあり、お酢やしょうゆやトウガラシがあったのですがどの配合が一番おいしいのかわからなかったので

中華系のおじさんの後ろにくっついて同じものを同じ回数入れてみました（笑）

さすが本場の人ですね。しっかりおいしいソースが出来上がりました（笑）

食べ放題ではなく、野菜やお肉がセットになっているものを選ぶか、1品1品を選んで注文するかでわたしたちは

1品1品ずつ注文しましたがお酒もお肉もそこまで頼まず、女性3人で3000ペソ近くになったので1品1品頼むのはコスパは

良くないと思います（笑）

また1色鍋か2色鍋か選ぶことができるのですが、1色だと飽きてしまうと思うので是非2色鍋を注文してみてください

くったくたの白菜はとってもおいしくて野菜ばかり食べてしまいました

お鍋の味はかなり独特な匂いがします

パクチーなどの香草が好きな私はすごく気に入りましたが

香草が苦手な方は少し難しいかもしれません

ただ台湾人も認める火鍋なので是非本場の味をセブで試してみたい方は是非一度試してみてください

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